Missione

Ge.Im.A si propone di garantire la propria clientela con la migliore produzione biologica di agrumi siciliani e ortaggi, promuovendo uno stile di vita alimentare sano attraverso la genuinità, la salubrità e la fragranza del prodotto offerto. L’azienda offre il meglio degli agrumi siciliani biologici, una vasta gamma di prodotti ortofrutticoli grazie ad una attenta selezione di operatori commerciali seri e affidabili in diverse regioni Italiane. 30 anni di esperienza hanno consentito il raggiungimento di un alto standard qualitativo, per ogni varietà durante tutto l’arco del periodo produttivo per soddisfare al meglio ogni nostro cliente. Tutto ciò avviene tramite due procedure ben definite:

Procedure esterne

  • qualificazione fornitori;
  • monitoraggio pre raccolta;
  • raccolta.

Procedure interne

  • trasporto con propri automezzi e casse;
  • stoccaggio prodotto grezzo;
  • lavorazione;
  • confezionamento;
  • stoccaggio prodotto finito;
  • sistema identificazione lotti.

Agricoltura biologica

L’agricoltura biologica è un metodo di produzione agricola che rispetta la salute dell’uomo e dell’ambiente e contribuisce alla salvaguardia delle biodiversità. Si punta ad offrire al consumatore prodotti genuini, garantendo proprietà nutrizionali e organolettiche complete, e allo stesso tempo, a ridurre il più possibile l’impatto ambientale dell’attività agricola. A differenza dei prodotti agricoli convenzionali, la frutta e gli ortaggi biologici sono totalmente privi di residui di antiparassitari o diserbanti sintetici. Inoltre, la raccolta avviene solo al momento effettivo della maturazione, senza forzarne la crescita con metodi artificiali e concimi di laboratorio, rispettando la stagionalità dei prodotti ed i cicli naturali della terra e di un ambiente sempre più eco-sostenibile.

Questi fattori, che mirano alla qualità e non all’estetica, fanno sì che le proprietà alimentari e nutrizionali dei prodotti biologici siano particolarmente elevate. È scientificamente dimostrato che il loro contenuto di zuccheri, vitamine, grassi di qualità e aromi sia più alto di quello presente nei prodotti ottenuti con le tecniche comuni e che i prodotti biologici possano avere un effetto positivo sulla salute dell’uomo, grazie al maggior contenuto di minerali e vitamine (ferro, magnesio, fosforo e potassio e soprattutto di antiossidanti). I prodotti biologici non offrono solo vantaggi nutrizionali. Grazie alla coltivazione rispettosa dei ritmi della natura, il loro sapore è più intenso e ricco, proprio perché si sfruttano, come base della capacità produttiva, la fertilità e le proprietà intrinseche del suolo stesso. L’alimentazione a base di prodotti biologici soddisfa anche le esigenze dei palati più raffinati e si rivela quindi ideale per chi vuole unire una vita sana al piacere di mangiar bene!